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マヨきのこ炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • きのこ

    全部で500g

  • (エリンギ、えのき、しめじ、平茸など)
  • マヨネーズ

    大さじ5

  • 根昆布だし(醤油でもOK)

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
マヨきのこ炒め
  • 300円前後

きのこたっぷり、おいしいです♪

作り方

  • 1

    きのこ類は、石突きを切り落とし、食べやすい大きさに切る。

  • 2

    フライパンにマヨネーズを敷き、①を炒める。

  • 3

    しんなりしてきたら、根昆布だしをかけてさらに3分程炒めたら完成。

きっかけ

きのこが沢山あったので、母からオススメ料理を教えてもらいアレンジしました。

おいしくなるコツ

高カロリーだけど、マヨ多めがおいしいです♪

レシピID: 1690013492

公開日:2019.09.16

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関連情報

料理名
マヨきのこ炒め
料理用途
普段の料理

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