マヨきのこ炒め レシピ・作り方

マヨきのこ炒め
  • 約30分
  • 300円前後
大福・あんこ
大福・あんこ
きのこたっぷり、おいしいです♪

材料(4人分)

  • きのこ 全部で500g
  • (エリンギ、えのき、しめじ、平茸など)
  • マヨネーズ 大さじ5
  • 根昆布だし(醤油でもOK) 大さじ1

作り方

  1. 1 きのこ類は、石突きを切り落とし、食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンにマヨネーズを敷き、①を炒める。
  3. 3 しんなりしてきたら、根昆布だしをかけてさらに3分程炒めたら完成。

きっかけ

きのこが沢山あったので、母からオススメ料理を教えてもらいアレンジしました。

おいしくなるコツ

高カロリーだけど、マヨ多めがおいしいです♪

  • レシピID:1690013492
  • 公開日:2019/09/16
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カテゴリ
エリンギマヨネーズひらたけしめじえのき
関連キーワード
エリンギ えのき しめじ ひらたけ
料理名
マヨきのこ炒め
大福・あんこ
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