梅酢から揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 もも肉の全体をフォークで刺し、一口大に切る。
- 2 ボウルに、①と梅酢と酒を混ぜて、30分から1時間漬け込む。
- 3 ②の水気を切り、片栗粉をまぶす。
-
4
油を敷いたフライパンに、③を並べる。
片面が焼けたら、蓋をして蒸し焼きにし、中まで火が通ったら、カリッとなるまで両面焼いて完成。
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- 料理名
- 梅酢から揚げ
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
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