おから衣 エビフライ レシピ・作り方

おから衣 エビフライ
  • 約30分
  • 1,000円前後
きくちねこ
きくちねこ
衣はおからパウダー

材料(3人分)

  • 冷凍エビ 10尾
  • おからパウダー 1カップ
  • 1個
  • 米粉 1/3カップ
  • 米油 フライパンに3cm程

作り方

  1. 1 冷凍エビは解凍し、殻をむき、背ワタを取ります。
  2. 2 米粉と卵を混ぜ、エビにまとわせます。
  3. 3 2.におからパウダーを付けます。
  4. 4 フライパンに米油を180度に温めて、エビをサクッと揚げます。

きっかけ

子供がエビフライを食べたいというので、パン粉と小麦粉は、家にあるもので代用しました。

おいしくなるコツ

ソースやケチャップを付けて食べても美味しかったです。おから感は、ほぼありません。

  • レシピID:1690013368
  • 公開日:2019/07/28
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つくったよレポート(1件)

  • ねあっっ
    ねあっっ
    2022/06/30 15:05
    おから衣 エビフライ
    グルテンフリー中なので助かります!美味しく頂きました(^_^)ノありがとうございます☆

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