なすと豆腐のひき肉炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすを厚さ5㎜の斜め切りにして、水に5分ほど浸してアク抜きする。
- 2 フライパンに油を敷き、ひき肉を炒める。
- 3 ひき肉の色が変わってきたら、にんにく、しょうが、ナスを加えて炒める。
- 4 なすがしんなりしてきたら、豆腐を手でちぎって入れ、☆を加え、塩で味を調えたら完成。
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- 料理名
- なすと豆腐のひき肉炒め
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
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