人参の葉の卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
人参の葉を、たっぷりのお湯(塩一つまみ入れるときれいな色になります) で、柔らかくなるまで3分ほど茹でる。
さっと水で冷やし、細かく切る。 - 2 フライパンに油を敷き、①を炒める。
- 3 鰹節を入れ、卵を溶いて回しかける。
- 4 軽く炒めて、最後にしょうゆを回しかけて混ぜたら完成。
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- 料理名
- 人参の葉の卵炒め
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
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