和風豚こま野菜炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 にんじんは細切りに、玉ねぎはくし形切りにします。キャベツは、食べやすい大きさにざく切りにします。
- 2 熱したフライパンに油をしき、にんじんと玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
- 3 2をいったんお皿に取り出し、同じフライパンで豚こま肉を炒めます。
- 4 豚こま肉の7割程度に火が通ったら、にんじんと玉ねぎ、キャベツ、★を加えて炒めます。
- 5 全体に火が通ったら、塩コショウで味を調えて完成です!
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