冷めても美味しい！お弁当にぴったりな鶏の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を一口大に切り、ビニール袋に入れます。
- 2 ★を加えてよく揉みこみ、一晩寝かせます。
- 3 溶いた卵を漬け込んだ鶏もも肉に加え、よく揉みこみます。小麦粉と片栗粉も加え、混ぜ合わせます。
- 4 160～170℃のサラダ油で揚げます。まだあまり揚げ色がつかないうちに一度取り出し、2～3分置いて、余熱を通します。
- 5 サラダ油を180～190℃に上げたら4を入れ、こんがり揚げ色がつくまで揚げたら完成です。
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つくったよレポート（2件）
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kazumi_pug2021/03/01 11:03
美味しかったです！ -
ごまおいる2021/02/28 20:19
おいしくできました（＾_＾）ありがとうございます！
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