根菜たっぷりお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根とにんじんはいちょう切りに、しいたけはスライスします。ごぼうはささがきにします。
- 2 鍋に水と大根、にんじん、ごぼう、れんこんを入れて火にかけます。
- 3 沸いたら、里芋、しいたけを加えて、10分程煮ます。
- 4 ほんだし顆粒、麺つゆ、味噌で味を調えて火を止めます。火を止めて蓋をしたまま5分程置いて完成です。
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