明太そばめし レシピ・作り方

明太そばめし
  • 約15分
  • 300円前後
大福・あんこ
大福・あんこ
明太子を入れたそばめしです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 卵とマヨネーズを混ぜておく。
    焼きそば麺を1㎝くらいの長さに切る。
  2. 2 フライパン油を敷き、混ぜた卵を流し込みグルグルかき混ぜる。
    半熟の間にご飯と麺を加える。
  3. 3 全体が混ざったら、ネギと明太子を加え、鍋肌にしょうゆを流し、サッと炒めたら完成。

きっかけ

明太子と、ご飯と、麺が少しずつあったので、合わせてアレンジ料理です♪

おいしくなるコツ

卵が半熟のうちにご飯と麺を入れると、よく混ざり出来上がりがきれいになります。

  • レシピID:1690012419
  • 公開日:2018/11/24
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カテゴリ
明太子そばめしアレンジチャーハン長ネギ(ねぎ)昼食の献立(昼ごはん)
関連キーワード
明太子 ご飯 やきそば ネギ
料理名
明太そばめし
大福・あんこ
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