そばめしお好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯 半膳
- 焼きそば麺 1袋
- 卵 1個
- 薄力粉 大さじ3
- 水 大さじ4
- 納豆 1パック
- ベビーチーズ 1個
- だしの素 小さじ1
- 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 4枚くらい
- サラダ油 大さじ1
- ☆ウスターソース・ケチャップ 各大さじ3
- マヨネーズ 大さじ1
- 鰹節 一つまみ
作り方
-
1
焼きそばを1㎝幅に細かく切る。
ベビーチーズは5㎜角くらいに切る。
☆を混ぜる。 - 2 ボウルにご飯、焼きそば、卵、薄力粉、水、納豆、チーズ、だしの素を加え粉っぽさがなくなるくらいにざっくり混ぜる。
-
3
フライパンに油を敷き、肉を広げて焼く。
片面が焼けたら、裏返して丸くなるように並べる。
-
4
③の上から②を流し込み、簡単に丸くなるよう整えて焼く。
フライパンをゆすって、動くようになったら裏返し、蓋をして反対も焼く。
両面焼けて、☆を塗って、マヨネーズと鰹節をかけ完成。
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関連情報
- 料理名
- そばめしお好み焼き
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
ブログ始めました！
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