ぷりぷりコリコリきのこたっぷり、クリームスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 しめじ、まいたけは、石づきをとって、ほぐしておきます。
- 2 ベーコンは1cm幅にきり、分量の小麦粉を用意しておきます。
- 3 熱したフライパンにギーを入れ、しめじ・まいたけ・ベーコンを一気に入れて炒めます。
- 4 3のきのこ類がしんなりしてきたら、小麦粉→牛乳の順に入れて、煮込みます。
- 5 4にブイヨンを砕いて入れて、ひと煮立ちしたら、完成です。
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