漬けるだけ！味付き玉子レシピ レシピ・作り方
材料（6人分）
- 卵 6個
- ☆醤油・みりん・酒 各50ml
作り方
-
1
卵の底(広い面の方)をスプーンで軽く叩き、ヒビをいれる。
鍋に卵の半分つかる程度に水を入れて、卵を入れて蓋をし、中火で加熱する。 - 2 沸騰したら弱火にして3分加熱、火を止めて3分放置し、冷水につけて皮を剥く。
-
3
☆を合わせて②を入れ、一晩漬けたら完成。
たまに転がして反対にしてください。
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- 料理名
- 漬けるだけ！味付き玉子レシピ
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
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