簡単！手作りなめ茸 レシピ・作り方
材料（作り置き分人分）
- えのき茸 330g
- 水 1/2カップ
- 酒 1/4カップ
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ１
作り方
- 1 フライパンにえのき以外の材料をすべて入れて煮立たせます。ざく切りにしたえのきをくわえてさらに中火で煮ます。
- 2 味にむらが出ないように混ぜながら煮ていきます。汁気がなくなったら、完成です！
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