梅と昆布のそうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
- そうめん 2束
- とろろ昆布 2つまみ
- 梅干 1個
- 水 800ml
- めんつゆ(2倍濃縮) 120～150ml
- みりん 大さじ2
作り方
-
1
そうめんを茹でる。(表示の説明通りで茹でてください)
流水でサッと洗い、水気を切る。 - 2 鍋に水、めんつゆ、みりんを入れてひと煮立ちさせる。
- 3 2つのどんぶりに、①、②、とろろ昆布、梅干しを半分に分けて盛ったら完成。
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関連情報
- 料理名
- 梅と昆布のそうめん
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
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amnos732020/09/01 06:30
梅の酸味でさっぱりして、美味しかったです
ご馳走様でした
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