薄力粉でおかき レシピ・作り方
材料（2人分）
- 薄力粉 1カップ
- 水 50ml
- 塩 一つまみ
- ☆塩 一つまみ
- サラダ油 適量
作り方
- 1 ボウルに、薄力粉と塩と水を入れて、耳たぶの柔らかさになるまでこねる。
-
2
鍋に油を高さ5㎜程度入れて弱火で加熱する。
温まってきたら①を母指大の大きさに丸めて揚げていく。 - 3 箸でコロコロ転がし、きつね色になったものから取り出し、☆の塩をかけて完成。
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- 料理名
- 薄力粉でおかき
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
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