朝食にピッタリ!生搾りうこんのスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 キャベツ・ベーコン・玉ねぎを食べやすい大きさにカットします。
- 2 鍋に、分量の水・にんにくチューブ・生姜チューブを入れて、煮立たせます。
- 3 2に1の材料と、生搾りウコン・ローリエ・塩コショウを加えます。
- 4 野菜がしんなりしてきたら、一旦火を止めて10分放置します。この時に味が染み込みます。
- 5 食べる前にもう一度温め直し、お好みでブラックペッパーを振ったら、完成です。
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