和風ロール白菜 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
白菜をきれいに洗う。
玉ねぎをみじん切り、えのきを石突きを切り落として1㎝幅に切る。 - 2 たっぷりの水を沸かし、白菜の芯が柔らかくなるまで煮る。
- 3 ひき肉、しょうが、玉ねぎ、えのき、塩をスプーンで混ぜる。
-
4
茹でた白菜を広げて、③をスプーンでのせて包む。
白菜の大きさによって変わりますが、今回は9個分できました。
-
5
ほどけないように、巻き終わりを下にして鍋に並べ、水、だしの素、しょうゆ、みりんを入れて20分程度煮たら完成。
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- 料理名
- 和風ロール白菜
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
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颯湖2019/01/14 14:26
簡単にできておいしかったです。ごちそうさまでした。
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