豆腐と卵のピリ辛スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りにする。
- 2 鍋にごま油を敷き、しょうが・豆板醤・花椒辣醤を熱して、玉ねぎを炒める。
- 3 玉ねぎがしんなりしてきたら、水を加えて沸騰させ、豆腐をスプーンで一口大にすくって入れる。
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4
わかめを加え、鶏がらスープの素、しょうゆを入れたら、水溶き片栗粉を入れてトロミをつけて、卵を溶いて回し入れる。
卵がふわふわして火が通ったら完成。
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- 料理名
- 豆腐と卵のピリ辛スープ
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
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しほげ2020/08/20 13:25
とても美味しくできました(ᵔᴥᵔ)
花椒は家になかったんですが、入れてみたバージョンも飲んでみたいと思いました！
またつくります！ありがとうございます
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