あったか♪けんちん汁 レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
- 1 大根とにんじんはいちょう切りに、長ねぎは小口切りに、ごぼうはささがきにします。木綿豆腐はさいの目切りに、つきこんにゃくはさっと茹でます。椎茸は石づきを取って3mm幅に切ります。
- 2 鍋に水と1を入れて、火にかけます。灰汁を取りながら、10分ほど煮ます。
- 3 ☆を加えたら、更に3分ほど煮て完成です!!
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