【糖質オフ】糖質0麺♡簡単チーズグラタン レシピ・作り方

【糖質オフ】糖質0麺♡簡単チーズグラタン
  • 約30分
HuNi♡フニ飯
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糖質0麺を使って、12㎝スキレット×2個分の計2人分のグラタンが簡単に♪1人当たり糖質1.97g!材料は2人分です⇩

材料(2人分)

  • 糖質0麺 1袋(糖質0g)
  • コンソメ 5g(糖質1,3g)
  • 無調整豆乳 180ml(糖質1.45g)
  • しめじ 1/2パック(糖質0.1g)
  • 糖質0ウインナー 4個(糖質0g)
  • ブロッコリー 4個(糖質0.8g)
  • ほうれん草 60g(糖質0.3g)
  • ピザ用とろけるチーズ 45g(糖質0g)

作り方

  1. 1 ウインナーを一口大に切り、油をひかずにフライパンで炒める。
  2. 2 糖質0麺を水洗いしたらしっかり水気を切り、コンソメ、豆乳と一緒にフードプロセッサーの中に入れて混ぜ合わせ、クリーム状に。1人分の場合ここで半分タッパーに取り分けて冷蔵保存可。
  3. 3 耐熱皿2つにクリームを分けて入れる。ブロッコリー2個ずつ、しめじを半分ずつ、ほうれん草を半分ずつ、ウインナーを2本分ずつ乗せ、その上にチーズを22gずつたっぷり乗せる。
  4. 4 一皿ずつトースターで1000w25分ほど焼く。様子を見ながら焼き時間調整してください。チーズがこんがり焼け、クリームがグツグツこげたら完了です。よくこんがり焼いた方がおいしいです。

きっかけ

糖質0麺をフードプロセッサーでクリーム状にできたので、グラタンにもできるかと。

おいしくなるコツ

チーズはたっぷり。こんがりトースターで長めに焼いてください。

  • レシピID:1690010748
  • 公開日:2018/02/08
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カテゴリ
糖質制限・低糖質ミートグラタンその他のグラタン豆腐グラタンマカロニグラタン
関連キーワード
糖質0麺 糖質制限 グラタン 低糖質
料理名
糖質0麺で、簡単チーズグラタン
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