【糖質制限】しっとりおからのフィナンシェ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを170℃に予熱。
2. 2 乾燥おからに箸でぐるぐる混ぜながら水を少しずつ加え、プロテイン、砂糖を入れて混ぜる。
3. 3 溶き卵を少しずつ加えて優しく箸で混ぜ合わせる。
4. 4 パウンドケーキの型に油を適量塗り、生地を流し入れる。表面を整えて軽く机の上でトントン落として空気を抜く。
5. 5 予熱したオーブンに入れて、あれば中段で65分加熱する。完成したら、冷蔵庫もしくは冷たい場所で熱をさます。さめたら型から外し、サランラップで巻いて冷蔵庫の中へ。半日から1日冷やす。

   

6. 6 出来立てを食べてもおいしいですが、個人的に冷えてる方が好きなのでお好みで。またカットしてトースターで軽く温めても◎

   

7. 7 今回はダイソーのシリコンパウンドケーキの型を使用。サイズはMです。
8. 8 今回使用したプロテインはこちら。低糖質でオススメです。またこちらがなくてもフィナンシェはつくれます。