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納豆鶏そぼろ丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 2個

  • 〇砂糖

    大さじ2

  • 〇水

    大さじ1

  • サラダ油

    大さじ1

  • 鶏ひき肉

    200g

  • 納豆

    2パック

  • 人参

    4cm

  • ☆しょうゆ・砂糖

    各大さじ2

  • ☆しょうがチューブ

    大さじ1

  • ☆酒・みりん

    各大さじ1

  • ごま油

    大さじ1

  • ご飯

    2膳

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
納豆鶏そぼろ丼
  • 300円前後

鶏そぼろに納豆プラスで、淡白質アップ♪

作り方

  • 1

    卵を溶き、〇を入れて混ぜる。
    フライパンに油を敷き、卵を入れて、箸でグルグルかき混ぜて卵そぼろを作る。
    卵そぼろは、別の容器に移す。

  • 2

    納豆をみじん切りにして、ひきわり納豆のようにする。
    人参も、5mm角くらいに細かく切る。

  • 3

    同じフライパンにごま油を敷き、ひき肉、納豆、人参を炒める。
    肉の色が変わってきたら、☆を入れて、炒め煮する。
    汁気が少なくなってきたら完成。
    ご飯に、①と②をのせてどんぶりです。

きっかけ

ひき肉だけでは、量が少ないと思い、納豆を入れてみました。
これが意外とおいしい♪

おいしくなるコツ

納豆の付属のタレや、辛しがある時は一緒に入れちゃいます。
味見をして、しょうゆは加減してください。

レシピID: 1690010633

公開日:2018.01.24

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.09.12

    納豆好きの子供たちもパクパク!とってもおいしかったです(*‘∀‘)

    お子さんに喜んでもらえたなんで、とっても嬉しいです
    ( *´艸`)
    レポートありがとうございました☆

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
納豆鶏そぼろ丼
料理用途
普段の料理
関連キーワード
納豆鶏そぼろ

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