EPA/DHAで血流UP！サンマチーズサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 開いたサンマの骨を処理します。

   

2. 2 半分に切ります。

   

3. 3 両面に片栗粉をまぶします。

   

4. 4 1/4にカットしたスライスチーズを乗せます。

   

5. 5 サンマを半分に折りたたみます。

   

6. 6 熱したフライパンにオリーブオイルを敷きます。

   

7. 7 6に5のサンマを入れて焼きます。片面が焼けたらひっくり返します。

   

8. 8 両面が焼けたら、料理酒を回しかけ、蓋をして、約1分ほど蒸し焼きにしたら、完成です。お好みでレモン果汁をかけてお召し上がり下さい。