低カロでダイエット効果！高野豆腐の肉巻き照焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 高野豆腐は、50℃のお湯で戻し、ギュッと絞って水を切っておきます。

   

2. 2 スライスチーズは1/8枚を2枚重ねにしておきます。

   

3. 3 1の高野豆腐に横から切り目をいれて、2のスライスチーズを挟みます。

   

4. 4 だし汁、醤油、みりん、ラカントを混ぜておきます。

   

5. 5 3を豚バラ肉で巻きます。

   

6. 6 5に片栗粉をまぶします。

   

7. 7 あたためたフライパンに、菜種油を敷き、6を入れて焼きます。
   焼き色をみて、コロコロ返してください。

   

8. 8 7に焼き色がついたら、4を一気に入れて、水分がなくなるまで焼いたら、完成です。

   

9. 9 お好みでネギを散らしてお召し上がり下さい。