ごぼうの天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごぼう(小) 2本
- 薄力粉 大さじ2
- 水 大さじ2
- サラダ油 適量
- 塩 一つまみ
作り方
-
1
ごぼうを洗い、皮を包丁の裏で削る。
3cmの長さに切り、太いところは縦半分に切る。 -
2
ボウルに薄力粉と水を入れて箸で軽く混ぜる。
切ったごぼうを加えて絡める。 -
3
小鍋に5mmくらいの高さまで油を注ぎ、強めの弱火で温める。
箸を入れてジュ―っと、細かい気泡が出るくらい温まったら、②を揚げる。 - 4 きつね色になったら、油を切り、塩をかけて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ごぼうの天ぷら
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
ブログ始めました！
http://anancooking.blog.fc2.com/
youtubeで歌ったりもしてます！
https://www.youtube.com/user/draquedan
旦那のブログ！
http://dqdan.blog.fc2.com/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
xmickyx2018/09/29 16:09
美味しかったです(^^)
ごちそう様でした☆
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
