優しい甘さ♪おさつコロッケ レシピ・作り方

優しい甘さ♪おさつコロッケ
  • 約30分
ゆきゆき7954
ゆきゆき7954
さつまいもの甘さがたまりません!!

材料(6人分)

  • さつまいも 300g
  • 一つまみ
  • バター 10g
  • 50cc
  • 小麦粉 大さじ2
  • パン粉 適量
  • 黒ゴマ 大さじ2
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 さつまいもの皮を剥き、一口サイズに切ります。耐熱容器に入れてラップをし、レンジで8分加熱します。
  2. 2 1をポテトマッシャーでつぶし、塩とバターを混ぜます。
  3. 3 2をお好みの形に成型します。水と小麦粉をよく混ぜた物を表面につけ、パン粉と黒ゴマをまぶします。
  4. 4 180℃の油で揚げたら完成です!

きっかけ

さつまいもをもらったので、作りました。

  • レシピID:1690010208
  • 公開日:2017/12/13
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カテゴリ
さつまいもコロッケ小麦粉
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