厚揚げと野菜のそぼろいため レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 厚揚げはさいの目切りに、にんじんは細切りに、ニラは4cm幅に切ります。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、にんじんをさっと炒めます。しんなりしてきたら、厚揚げを加えて炒めます。表面に焼き色がついたら、一旦お皿に移します。
- 3 2で空いたフライパンに合い挽き肉を入れて、塩コショウをふります。全体に火が通るまで、炒めます。
- 4 にんじんと厚揚げ、ニラを加えてさっと炒めます。さらに☆を加えて、全体に味が付くよう炒めます。仕上げに塩コショウで味を整えて完成です!
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ふじっこにー2019/11/28 23:19こんばんは(^^)ご飯もりもり食べられるレシピ探してました!予想通りご飯が止まりませんでした(^^)ありがとうございました!