あつあつ♪ドリア レシピ・作り方

あつあつ♪ドリア
  • 約30分
ゆきゆき7954
ゆきゆき7954
ホワイトソースはレンジで作ります!ミートソースは、市販のパックを使うので、簡単!!

材料(4人分)

  • 小麦粉 大さじ2と1/2
  • バター 20g
  • 牛乳 400cc
  • 小さじ2/3
  • コショウ 少々
  • コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • ご飯 茶碗3膳
  • 市販のミートソース 200g
  • ピサ用チーズ 80g
  • 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1 耐熱ボウルに小麦粉とバターを入れ500Wのレンジで30秒加熱します。バターが溶けたら、泡立て器で混ぜます。
  2. 2 牛乳を少しずつ加え、混ぜます。ラップせずにレンジで3分加熱します。取り出して良く混ぜます。
  3. 3 再度ラップをかけずに3分加熱します。ボコボコと表面がなっていたらとりだし、塩、こしょう、顆粒コンソメを加えて、ホワイトソースは完成です。
  4. 4 グラタン皿4つにご飯を均等にもります。その上に、ホワイトソース→チーズ→乾燥パセリ→ミートソースをかけます。
  5. 5 オーブンでチーズが溶けて焦げ目が少しつくまで焼いたら、完成です!!

きっかけ

ドリアを食べたくて作りました。

  • レシピID:1690009780
  • 公開日:2017/10/22
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ホワイトソースドリア
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