黄身の固さが抜群！！煮玉子 レシピ・作り方
材料（6人分）
- 卵 6個
- ☆醤油 100ml
- ☆みりん 90ml
- ☆砂糖 大さじ2
作り方
- 1 お湯を沸騰させ、卵を7分茹でます。
- 2 茹でたら、冷水で冷やし、殻を剥きます。
- 3 二重にしたビニール袋に☆とゆで卵を入れて、口をしっかりと縛ります。袋ごとタッパーに入れて、卵全体に☆がつく形にします。
- 4 冷蔵庫で1に寝かせて、完成です！！
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