グツグツ楽しい！ホタテとマッシュのアヒージョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ベビーホタテ（ボイル） 10個
- マッシュルーム 5個
- ベーコン 2枚
- 鷹の爪 1/2本
- ニンニク 2かけ
- オリーブオイル 120cc
- 塩コショウ 少々
- 乾燥パセリ 少々
作り方
-
1
材料はこちらです。
マッシュルームは、薄切りにしてください。
-
2
ニンニクとベーコンはみじん切り、鷹の爪は輪切りにします。
-
3
フライパンにオリーブオイルを熱したら、ニンニク、鷹の爪を入れ弱火にかけます。
-
4
3がグツグツしてきたら、マッシュルームとホタテを入れます。
-
5
さらにベーコンを入れ、弱火で5分ほどグツグツします。
塩コショウで味を整え、パセリをかけたら、完成です。
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