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即席おつまみ!アンチョビキャベツ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
即席おつまみ!アンチョビキャベツ
  • 300円前後

即席で作れるおつまみ、ビールにピッタリのアンチョビキャベツです♪

作り方

  • 1

    キャベツは食べやすい大きさにザク切りに、マッシュルームは薄切りにします。

  • 2

    にんにくとアンチョビは、みじん切りにしておきます。

  • 3

    温めたフライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクを入れます。

  • 4

    ニンニクの香りがたってきたら、マッシュルーム、キャベツの順にフライパンに入れます。

  • 5

    キャベツが少ししんなりしてきたら、アンチョビを混ぜて炒めます。

  • 6

    最後にスパイスをたっぷりかけて、味を整えます。

  • 7

    お皿にもりつけ、パルメザンチーズをかけたら、完成です。
    キャベツは、少し歯ごたえが残るくらいの方が美味しいです。

きっかけ

定番のおつまみ、スピードメニューを考えました。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
健康料理 > 糖質制限・低糖質

レシピID: 1690009533

公開日:2017.09.17

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関連情報

料理名
即席おつまみ!アンチョビキャベツ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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