わかめと野菜の冷たいスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 前日から水4カップに昆布を入れて昆布だしを取っておく。
- 2 わかめを洗って水に戻し食べやすい大きさに切っておく。きゅうりは太めの千切りにしておく。長ネギは白髪ねぎにしてさらしておく。
- 3 2のわかめときゅうりに☆印の調味料を加えもみ込んでおく。
- 4 3に1の昆布だしを加えて冷やしていただく。食べるときに白髪ねぎをトッピングする。
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