長なすの豚バラ巻きのしょうが照り焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
長なすは長さ3等分にし、1cm角×10cm位の棒状に切ります。
生姜をすりおろします
青じそはせん切りにします -
2
茄子に豚ばらをくるくると巻いて、塩こしょうを振ります。
両面に、粉ふるいなどを使って小麦粉を薄くまぶします。 -
3
フライパンを熱し、【手順2】を入れて焼きます。
ひっくり返しながら、全体を焼きます。
（★）を加えて、照り照りにしながら焼きます
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4
お皿に盛り、青じそと照り照りのタレをかけたら出来上がり♪
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メリッコ2021/09/13 09:24
照り焼きのたれと大葉がよく合い、おいしかったです。ごちそうさまでした。
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