うどんスープでねぎの和風スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
長ネギは斜めに切ります。
玉ねぎはスライスします。
しめじは根元を切り落としてほぐします
青ねぎは根元を落として小口切りにします。 - 2 鍋に（★）を入れて熱し、長ネギ・玉ねぎ・しめじを入れ→一煮立ちくわしたら、中火〜弱火にして2分煮ます
- 3 お椀に注いで、青ねぎをかけたら出来上がり♪
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