とろろ昆布のせ雑炊 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 人参、大根はいちょう切り、小松菜は2cmのざく切りにする。
-
2
鍋に水、昆布だし→人参、大根が柔らかくなるまで煮る→小松菜を入れてさらに煮ます。
ごはんを入れ、ご飯が柔らかくなるまでコトコト弱火で煮て→味噌を入れます。 - 3 器に盛り、黒ごまを手で潰しながら入れ、とろろ昆布をのせます
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