キャンベルde具沢山クラムチャウダー レシピ・作り方

キャンベルde具沢山クラムチャウダー
  • 約15分
  • 500円前後
おこのみっちゃん
おこのみっちゃん
キャンベルの缶にきのこやウィンナーなど具沢山なクラムチャウダーです。

材料(6人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはスライス、人参はいちょう切りに。
    えのきは下部を切り落とし、手でバラバラと割き、縦1/3に切ります。
    しいたけは石づきを切り落とし、軸はスライス、傘は1/6に切ります
  2. 2 小松菜は2〜3cmのざく切りにし、ウィンナーは縦半分に切り、小さく切ります。
  3. 3 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎ→人参→しいたけ→えのき茸→ウィンナーを加えて、焦がさないように炒めます。
  4. 4 クラムチャウダーを入れ→空いた缶の中に豆乳を入れ、同量の豆乳を鍋に入れる、弱〜中で焦がさないように混ぜながら、ひと煮立ちさせます。

    小松菜を加えて、さらにコトコト煮ます。
  5. 5 器に盛った後、ブラックペッパーをお好みでふりかける。

きっかけ

海鮮系を入れたかったのですが家になくて(^^;)ウィンナーで代用したら、美味しかったです。

おいしくなるコツ

ウィンナーが入っているのですが、薄く感じるようでしたら、塩コショーで味を調整してください。焦がさないように、弱でコトコト…混ぜながら煮ます

  • レシピID:1690008768
  • 公開日:2017/05/13
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つくったよレポート(5件)

  • CIPOLLA
    CIPOLLA
    2021/01/29 12:55
    キャンベルde具沢山クラムチャウダー
    とても美味しく出来ました!
  • かしこす
    かしこす
    2020/12/27 19:14
    キャンベルde具沢山クラムチャウダー
    具材少し変えましたが美味しくできました!
  • きなこあん
    きなこあん
    2020/11/05 18:35
    とても簡単においしくできました!!
  • take_na
    take_na
    2020/04/16 10:48
    キャンベルde具沢山クラムチャウダー
    具沢山にするとこれで充分満足感があるのでとても良いですね!
    あっという間に完食しちゃいました

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