フードプロセッサーであっという間!鶏のつくね レシピ・作り方

フードプロセッサーであっという間!鶏のつくね
  • 約15分
ゆきゆき7954
ゆきゆき7954
鍋に入れても、焼いてもOK!旦那さんに好評のレシピですヾ(o´∀`o)ノ

材料(4人分)

  • 鶏モモ肉 300g
  • にんじん 80g
  • れんこん水煮 100g
  • 長ねぎ(青い部分も含めて) 1/2本
  • ★卵 1個
  • ★にんにくチューブ 小さじ2
  • ★しょうがチューブ 大さじ2
  • ★醤油 小さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 にんじんは皮を剥かずに細切りに、れんこんは皮を剥いて粗いみじん切りにします。長ねぎは粗く小口切りにします。
    鶏モモ肉は、ぶつ切りにします。
  2. 2 鶏モモ肉をフードプロセッサーにかけます。
  3. 3 2がミンチ状になったら、にんじん・れんこん・長ねぎと★を加えて、全体が混ざるようにフードプロセッサーにかけます。
  4. 4 塩コショウをひとふりし、完成です!

きっかけ

フードプロセッサーを使ったレシピを作りたくて。

  • レシピID:1690008559
  • 公開日:2017/04/12
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