切り干し大根の戻し汁で、お雑煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 切り干し大根の戻し汁 250ml
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
- 切り餅 2個
- わかめ(乾燥) 片手量
- 刻みネギ(冷凍) 大さじ1
作り方
- 1 切り干し大根の戻し汁と、めんつゆを入れて沸騰させる。
- 2 沸騰したら、切り餅、わかめ、ネギを入れて、蓋をして5～10分、お餅が柔らかくなるまで煮込んで完成。
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- 料理名
- 切り干し大根の戻し汁で、お雑煮
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
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