エビとしいたけのだしが効いた絶品中華スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 干ししいたけはキッチンばさみで石づきをとり、薄くカットします。
- 2 鍋に水と桜えび、干ししいたけを入れて、火にかけます。
- 3 小松菜は4cm程度に切ります。
- 4 2が沸いたら、小松菜、もやしを加えて、5分煮ます。
- 5 火を止めて、☆の材料と白ごまを加えてよく混ぜ、さらに塩コショウで味を整えます。これで完成です！
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