簡単天津飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 玉子 2個
- 味ポン酢 25cc
- 水 25cc
- A:片栗粉 小さじ1
- A:水 小さじ4
- あればオイスターソース 小さじ半分
- ご飯 一合
作り方
-
1
ご飯は炊いておきます。
あんを作ります。
小さめの鍋に
ポン酢、水を入れ、弱火にかけ、
水溶き片栗粉を作り、少しずつ入れ
とろみをつけます。あれば、オイスターソースを入れます。 -
2
玉子をかき混ぜ、
小さめのフライパンで
丸くなるように焼きます。少し厚みも出すようにします。 -
3
ご飯の上に
焼いた玉子、
あんをかけて、出来上がりです♪
きっかけ
空腹なのに、こってりも食べたくない時、 ご飯に、タレがかかってるだけで 食べやすかったので、作りました。
おいしくなるコツ
とろみあんは、少しずつ、水溶き片栗粉を 足して、火から離して、混ぜ、 好みのとろみにします♪
- レシピID:1690008403
- 公開日:2017/02/19
関連情報
- 料理名
- 簡単天津飯
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タレが、かかったご飯なら食べやすいですね♪
簡単、早くできます。