お手軽♪豚こましょうが焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚こま肉 400g
- 冷凍枝豆 殻をとって100g
- ☆しょうがチューブ 5cm
- ☆にんにくチューブ 2cm
- ☆みりん・酒 各大さじ1
- ☆めんつゆ 大さじ4
- ☆砂糖 小さじ2
- 塩コショウ 適量
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 冷凍枝豆は流水で解凍し、殻をとります。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をしき、豚こま肉を強火で炒めます。6割程火が通ったら、枝豆と☆を加えます。
- 3 全体に味がからみ、肉に火が通るまで炒めたら火を止めます。仕上げに塩コショウで味を整えて、完成です！
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉豚の生姜焼き
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