トマトカレー レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
- 1 玉ねぎは好みのサイズに、じゃが芋は小さめ(2cm角程度)にカットする。
- 2 油をひいた鍋で玉ねぎを炒め、透明になったら 水煮トマトを加え(ホールトマトなら木べらで潰しながら煮くずれるまで、カットトマトならブツブツ全体が跳ねるまで)煮る。
- 3 ツナ缶を加え 更に煮、全体になじんだら じゃがいもと水を加え中火で煮る
- 4 芋に火が通ったら 豆を加え数分煮、一旦火を止める。
-
5
カレールーをだまにならないように混ぜ、再度火にかけあたたまったら出来上がり。
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