キムチ鍋の素で豚キムチ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉に塩こしょうをしておきます。
   
   玉ねぎは皮を剥いでスライス。
   
   ピーマンはヘタとタネを取り、細切りにします。
   
   長ネギは斜め切りにします。

   

2. 2 白菜は食べやすい大きさに一口大に切ります。
   
   しめじは石づきを取り、ほぐしておきます。
   
   ニラは洗って、3cmのざく切りにします。

   

3. 3 フライパンを熱し、豚肉を炒めます。
   余分な油はキッチンペーパーなどで拭き取ります。
   
   一度、お皿に出しておきます。

   

4. 4 ピーマン、玉ねぎ、長ネギ、白菜の芯の部分→しめじ→白菜の葉の部分を順番に炒めます。

   

5. 5 野菜が炒まったら、【手順3】の豚肉をフライパンに戻して、キムチ鍋の素で味を整えます。

   

6. 6 ごま油とニラを加えて、さっと炒めます。

   

7. 7 お皿に盛ったら出来上がり♪