きんぴらリメイク★おからの炒り煮 レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
おこのみっちゃん
きんぴらに味がついているので、調味料は少な目です。ちくわなどが入っていると美味しいです。入っていない時は、白ネギと一緒にちくわも入れると美味しいです。
材料（4人分）
作り方
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1
白ネギを粗みじん切りにします。
青梗菜の葉の部分→洗って細かく切ります。
前日のきんぴらを細かく切ります。
（レシピID：1690007140 を使用しました。）
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2
鍋にサラダ油を熱し、おからを焦げないようにふっくらと炒め→お皿に取っておきます。
白ネギときんぴらを炒めます。
おからをお皿から鍋に戻して炒めます
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3
（★）を加えて、煮ます。
※煮汁が少なくなるまで煮ます。（焦がさないように中火〜弱火）
煮汁が少なくなったら、青梗菜1分→減塩醤油をいれ、2〜3分煮ます。 -
4
おからがしっとりしてきたら、火を止め、お皿に盛ったら出来上がり♪
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- カテゴリ
- 夕食の献立（晩御飯）
- 料理名
- きんぴらリメイク★おからの炒り煮
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ジョンとポーク2017/05/04 20:37
緑色のものがなかったので彩りがさびしいですが…おいしかったです。
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