ひなまつりに「スパム寿司」 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 酢・砂糖・塩をよく混ぜ、合わせ酢を作ります
-
2
お米を炊いて、ボウルにご飯をうつします
合わせ酢を何回かに分けてご飯全体ににかけ
しゃもじできるように混ぜ手早く粗熱をとります -
3
梅の型をつかってスパムをくりぬき、5㎜程度の厚さにカットします
フライパンで両面を軽く焼き、粗熱をとります -
4
卵をとき、ざるでこした後、白だしで味付けします
薄焼き卵を作り、2㎝程度の幅にカットします -
5
大さじ２程度の酢飯をラップに包み、軽く丸い形に整えます
酢飯の形が整ったらスパムをのせ、卵を巻いて、ラップに包み
強めに握りながら形を整えます - 6 ラップを外し、お皿に盛りつけて出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- スパム寿司
Little Happy
簡単に作れる料理・パーティーに便利な料理・特別な日に少し手間をかけて作る料理などなど
様々なシーンにあわせた料理を考えています♪
盛り付けを工夫して、目でも楽しめる料理を目指しています♪
ブログ「～Little Happy～」でもレシピを紹介しています
http://little0921.exblog.jp/
ご興味のある方は是非ブログに遊びに来てください(〃⌒∇⌒)
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ひな祭り用にアレンジしてスパム寿司を作りました