秋刀魚の煮付 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 秋刀魚 2匹
- 砂糖 大さじ1.5杯
- 醤油 大さじ2杯
- 酒 大さじ2杯
作り方
- 1 秋刀魚は頭と内臓を取り、二つに切る
- 2 圧力鍋に調味料と水１カップ弱と秋刀魚を入れ火にかける
-
3
圧力がかかったら弱火にして１５分位煮る
火を止めて圧力が下がったら蓋を開け煮汁が少なくなるまで煮る -
4
お皿にとる
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