めざしのホイル焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎ・トマトとキノコは食べやすい大きさに切る。
アルミホイルにめざしを並べ、オリーブオイル・にんにくみじん・トマト・キノコ・玉ねぎを入れて包む -
2
そのまま水を少し入れたフライパンに入れ蓋をし弱火〜中火で10分ほど火を通す。
10分経ったら火を止めそのまま5分置いておきます。
音がパチパチなったら時々蓋をズラして下さい。 - 3 とってもいい香りのホイル焼きが出来上がり!
きっかけ
めざしって焼いて食べるくらいしか思いつかないので思い切ってイタリアン風に作ってみたら美味しかったので(^^)
おいしくなるコツ
めざしは塩気が強いので塩を使ってませんが物足りないようだったら少しづつお塩足してみてください
- レシピID:1690006107
- 公開日:2015/08/28
関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- めざしのホイル焼き
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