ボリュームたっぷり！ゴージャスなデザート！ レシピ・作り方
材料（５人分）
- シフォンケーキ又はスポンジケーキ １台分
- ーーーークリームーーーー
- マスカルポーネチーズ ２５０ｇ
- 卵黄 ２個分
- 卵白 ２個分
- グラニュー糖 ４０ｇ
- ーーーー飾りーーーー
- イチゴ １パック
- ミントの葉 少々
- 解けない粉砂糖 少々
作り方
- 1 卵黄にチーズを混ぜる。
- 2 卵白にグラニュー糖を３回に分け入れ、メレンゲを作る。
- 3 １に２を３回に分け入れ、切るように混ぜる。
- 4 容器にちぎったケーキを入れ、その上に３のクリームを入れ、又ケーキを入れ、全部で３回繰り返す。
-
5
１番上のクリームの上に、イチゴを飾り、ミントの葉と解けない粉砂糖を振りかける。
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kitty6589
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皆さん満足！お腹も満杯！
市販のケーキを使ってもいいのよ！