ロールキャベツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
●玉ねぎはみじん切りして飴色になるくらいまで炒めて冷ましておく。
●キャベツの葉は芯の部分を取り除いてレンジで1分程チンして巻きやすくしておく。
●パン粉と牛乳は合わせておく。 -
2
合挽き肉と1で準備した玉ねぎと牛乳とパン粉を混ぜる。
そしてナツメグと塩コショウを入れてよく混ぜ合わせる。
同時に全部混ぜても大丈夫です。 - 3 1で用意したキャベツに2を巻いていく。
- 4 鍋に水、固形コンソメ、砂糖、ケチャップ（大さじ3）、トマト缶を入れて沸騰させる。沸騰したら中火にして3で巻いたロールキャベツを入れて20分程コトコト煮る。
-
5
味が染みてきたら完成です！
食べる際に更にケチャップ（小さじ1）かけると美味しいです♪
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