大人気!!かぼちゃコロッケ レシピ・作り方

大人気!!かぼちゃコロッケ
  • 約30分
  • 300円前後
ゆきゆき7954
ゆきゆき7954
甘いかぼちゃで、サックリ美味しいです!

材料(3人分人分)

  • かぼちゃ 1/2個
  • 塩コショウ 少々
  • 牛乳 大さじ4杯
  • 小麦粉 大さじ5
  • 溶き卵 2個分
  • パン粉 適量
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 かぼちゃをラップで包み、レンジで10分加熱します。
  2. 2 1に竹串を刺し、柔らかいことを確認したら、ボウルに移してポテトマッシャーで皮ごと潰します。
  3. 3 2に塩コショウをして、牛乳を加え、木べらでなめらかになるようにまぜます。
  4. 4 ラップを敷き、3のかぼちゃをお好みの大きさになる量のせて、丸く形づくります。
  5. 5 小麦粉→溶き卵→パン粉の順番につけ、180℃のサラダ油できつね色になるまで揚げたら完成です!

きっかけ

夕食に作りました。

おいしくなるコツ

牛乳を入れることで、なめらかになります。

  • レシピID:1690005887
  • 公開日:2016/02/14
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大人気!!かぼちゃコロッケ
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つくったよレポート(5件)

  • かすみ草841
    かすみ草841
    2021/10/04 17:53
    大人気!!かぼちゃコロッケ
    美味しく作ることが出来ました。
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2019/05/13 14:43
    大人気!!かぼちゃコロッケ
    お弁当に。好評でした
  • かえるかえる38
    かえるかえる38
    2016/10/19 13:45
    大人気!!かぼちゃコロッケ
    美味くできました(*≧∀≦*)レシピありがとうございます。
  • hasueki
    hasueki
    2016/09/28 19:28
    大人気!!かぼちゃコロッケ
    簡単でおいしかったです

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